コロンビア　カフェインレスコーヒー（デカフェ）

■コーヒーの特徴■
液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。
カフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒー（デカフェ）です。
コロンビアの風味を楽しめるカフェインレスコーヒーです。
コロンビアコーヒーの香ばしい香り、まろやかなうまみを活かしたシティロースト（中煎り）
ご希望により「フルシティ」ローストでの焙煎にも対応します。
完全受注焙煎、200gからご注文いただけます
■味わいの特徴■
コロンビアの風味をたのしめるカフェインレスコーヒーです。
コロンビアらしい香ばしい香り、まろやかなうまみ、やさしい酸味。軽やかですが適度なコクがあります。
カフェゼロサンで販売しているコーヒーとしては「コロンビア　ポパヤンスプレモ　ハイロースト」をずっとマイルドにしたイメージでしょうか。
デフォルトとしてはコロンビアの風味をたのしめる「中煎り」をオススメしますが、この「コロンビア　カフェインレス」は若干の深煎り適性はあるようです。
お客様のご希望により「フルシティ」ローストでの焙煎にも対応します。香り・酸味が弱まり、その分「甘味・苦み」が中心のコーヒーになります。とはいえカフェインレスですので「コロンビア　ポパヤンスプレモ　フルシティ」のような強さはありません。割とすっきりめの味わいです。