ブラジル　スウィートイエロー　シティ

■産地の特徴■
ダテーラ農園はセラード地区にある大農園です。コーヒーの栽培から収穫、精製、パッケージングまでがすべて農園内でおこなわれており、なかでも選ばれた最 高品質の生豆は、独自に開発されたペンタシステムによって厳密に選別され、高い品質を維持しています。またダテーラ社は売上の５％を寄付にあてるなど、社 会福祉への関心が高く、農園内にはワーカーのために住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備されています。レインフォレストアライアンス認証を取得 済み。
ミナスジェライス州セラード地区　ダテーラ農園
標高1100ｍ　
品種：イエローブルボン種・イエローカツアイ種・イエローイカツ種などの品種ブレンド　（カップの安定性を維持するために複数の豆をブレンド＝香味・品質が常に一定）
精製方法：パルプドナチュラル　天日乾燥・機械乾燥併用　レインフォレスト認証
ペンタバックというアルミ真空パックを使用
■味わいの特徴■
「ナッツ系の甘いフレーバー」「豊富な甘味とコク、口当たりのよさ」
やや浅めの「シティロースト」でお届けいたします。
「手摘み完熟豆」の チョコレートフレーバーとは異なり、ナッツ系の甘いフレーバーが特徴のブラジルコーヒーの逸品といえましょう。豊富な甘味を持ち、穏やかなやさしい味わい が魅力。口当たりが良く、なめらかなのどごし。上質感あふれる、飲み飽きないコーヒー。重くもなく軽くもないミディアムボディ。毎日たくさん飲まれる方に もおすすめです。
基本的に口当たりのよい、何杯飲んでも飲み飽きない、まろやかな味わいのブラジルコーヒーといえます。