ゴールデンマンデリン　フレンチ

■産地の特徴■
マンデリンの個性は、スマトラの風土・環境とともに独特の精製方法（スマトラ式）から作られるのです。 スマトラ島アチェ地区とベラスタギ地区産豆をミックスして作られた特別なマンデリンです。 生豆は濃厚なグリーンで粒もそろってきれいです。雑味がなくクリアな味わい。マイルドでうまみたっぷり、クリーンカップ。2019年入荷豆です。
アチェ州アチェ地区、ベラスタギ地区「フォレストグリーン」
標高1200~1600ｍ　グレード：G1　
品種：ジカラルタン・アテン・他
精製方法＝スマトラ式
2018クロップ（グレインプロ仕様）
2019年11月12日から販売開始
■味わいの特徴■
「濃厚な苦みと甘味のバランスがよいマンデリン」「後味が良く、クリーンカップ」 濃厚な苦みと甘味のバランスがよい「深煎り」のマンデリンコーヒーです。 ビター＆スウィート。とげとげしい苦みではなく、角がとれたまろやかな苦みがじんわり広がります。「アチェガルーダ」と比べると、やや軽やかマイルドなマンデリンです。豊富な甘味となめらかなコクが魅力。重厚なボディと広がる余韻をおたのしみください。カフェオレにして飲んでもGoodです。 焙煎度はふつうのフレンチローストでしたが「マンデリン　アチェ　フレンチ」販売開始にともない、焙煎度をやや浅めの「フレンチ」に微修正いたします。商品名はそのままです。（2019/11/21）