マンデリン　リントンタイガー　フレンチ

■産地の特徴■
マンデリンの個性は、スマトラの風土・環境とともに独特の精製方法（スマトラ式）から作られるのです。 今回ご紹介するのはリントン地区からやってきた「リントンタイガー」です。豊富な甘味・コクが魅力、クリーンカップのマンデリンです。収益の１部はスマトラタイガー基金寄付されるそうです。レインフォレストアライアンス認証がついてました。 やや小粒な豆ですが「うまみたっぷり」マンデリンです。クリーンだけど、うまみしっかりコクたっぷり。中煎り（シティロースト）でも深煎り（フレンチロースト）でもこの「甘味とコク」はそれぞれ開花します。
スマトラ島リントン地区「リントン・タイガー」
レインフォレストアライアンス認証
標高1100~1450ｍ　 品種：アテン種ほか
精製方法＝スマトラ式
2016/17クロップ（グレインプロ仕様）
■味わいの特徴■
「マンデリンならではの苦みと重厚なコク」「豊富な甘味も魅力の深煎りマンデリン」
マンデリンならではの苦み、重厚なコクを活かした「深煎り」マンデリンコーヒーです。
豊富な甘味をもち、うまみたっぷり。クリーンカップで飲み口よし。重厚なボディと広がる余韻をおたのしみください。カフェオレにして飲んでもGoodです。 焙煎度はふつうのフレンチローストです。→シティローストもあります。